Piden apicultores justicia en costos de la miel

Los apicultores de Tizimín y del oriente yucateco esperan que el próximo año haya mejores condiciones para la producción de miel, pues este 2023 no hubo crecimiento en su actividad, sino todo lo contrario, ya que el costo del líquido tuvo una reducción de unos 30 pesos por kilo.

Debido a las lluvias que han estado cayendo en esa zona, los hombres del campo tienen grandes esperanzas en que la floración de tajonal sea exitosa para la siguiente temporada, y que se les paguen precios justos por el producto, sin que les regateen en los centros de acopio.

En calidad de vocero de los apicultores, el señor Juan Medina comentó que de nada sirve producir una miel de calidad, si luego no se les da lo justo al momento de venderla. Además, dijo, hay que tomar en cuenta que las herramientas y equipo para esta actividad son costosas e incluso se tiene que solventar el sueldo de quienes ayudan a extraerla.

De igual manera, los hombres del campo piensan que es necesario organizarse crear una organización que les permita vender directamente su miel, sin tener que pasar por intermediarios, pues las grandes empresas que les compran no quieren pagar como es debido, pero al no tener alternativa, se ven obligados a abaratarla.